A Prefeitura de Riacho
da Cruz em parceria com o Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do
Rio Grande do Norte - EMATER e apoio da Secretaria Municipal de Assistência
Social promoveu na manhã desta quarta-feira (23), a Oficina de Alimentação
Saudável (Receitas do Campo) para integrantes do Grupo de Mulheres, Grupo de
Gestantes do PAIF e Beneficiárias do Programa Bolsa Família - BPF.
O encontro ocorreu na
sede do CRAS e iniciou com a palestra sobre beneficiamento de bata doce pela
Nutricionista da Emater/RN, Bruna Araújo que falou dos benefícios do alimento e
apresentou as receitas a serem preparadas. Na sequência, a turma participou com
entusiamo da preparação dos cardápios (Pizza, Coxinha e Chips feitas de Bata Doce,
Abacaxi no forno e Cocada), onde foram apresentadas e degustadas por todos os profissionais
e participantes.
A oficina com objetivo
de agregar valor ao produto, aumentar a renda familiar e ensinar para uma
alimentação saudável contou com a presença da Prefeita Bernadete Rêgo;
Secretária Netinha Rêgo; Gestora Técnica de Umarizal, Francisca Jales;
Coordenador da Emater Local, Victor Ramon e demais profissionais e convidados.
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