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O governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) gastou R$ 57 mil para treinar funcionários que trabalham nas residências oficiais da Presidência da República. A capacitação é realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) e o contratado ocorreu de forma direta, por dispensa de licitação.
De acordo com informações
da coluna Tácio Lorran, do Metrópoles, o curso foi iniciado em 16 de setembro e
tem como proposta o aperfeiçoamento de “funções cruciais no atendimento à
família presidencial” na área de gastronomia.
O dinheiro foi destinado
para treinar garçons, copeiros e cozinheiros. No cronograma da capacitação, um
dos cursos era destinado ao preparo de churrasco com carnes nobres.
Os funcionários terão
ainda um modo para o aprendizado de técnicas de “cortes, limpeza, porcionamento
e armazenamento de pescados, frutos do mar, carnes bovinas, aves e vegetais”.
A primeira etapa do curso
será feita presencialmente no Palácio do Jaburu, residência oficial da
Presidência da República, onde reside o vice-presidente Geraldo Alckmin (PSB).
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